Au coeur d'un domaine de 75 hectares dont 52 plantés à ce jour, le vignoble est admirablement situé sur un plateau calcaire, en côte et pied de côte exposé en grande partie plein sud. Ces sols et profils définissent les trois principales familles de terroirs de Saint-Emilion . Fombrauge produit ainsi un vin d'une très grande finesse.

L'implantation de ce vignoble sur plusieurs terroirs spécifiques à l'appellation ajoute donc à l'originalité de ce cru. Les vastes chais de vieillissement accueillent actuellement 850 barriques; le parc atteindra 1000 barriques dés l'année prochaine.